Andere gute Trinckwasser von allerhand Beer und andern dergleichen weichen Früchten als nemlich

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 8 Säfte Nr. 05

Originalrezept:

[Anm.: Rezept scheint erst unter der Nr. 12 auf]

Übersetzung:

Beerensaft bzw. Beerensorbet

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Marlene Ernst

Zitierempfehlung:
Marlene Ernst (Transkription): "Andere gute Trinckwasser von allerhand Beer und andern dergleichen weichen Früchten als nemlich", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 8 Säfte Nr. 05,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=andere-gute-trinckwasser-von-allerhand-beer-und-andern-dergleichen-weichen-fruechten-als-nemlich (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Marlene Ernst.


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