Originalrezept:
Transkription:
Irene Tripp
Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "Aal in Pasteten fein warm.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 21, Nr. 04,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=aal-in-pasteten-fein-warm (24.04.2026).
Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.