Indian= Brust / zur Dorten= Füll.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch III-2 Kap. 3 Nr. 014

Originalrezept:

OBiges Koch / gibt auch eine gute Füll in eine Dorten.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "Indian= Brust / zur Dorten= Füll.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch III-2 Kap. 3 Nr. 014,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=indian-brust-zur-dorten-fuell (17.04.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Lukas Fallwickl.