Originalrezept:
Anmerkung:
Kein Rezept vorhanden!
Transkription:
Helga Kraihamer
 Zitierempfehlung:
                   		Helga Kraihamer (Transkription): "Trucken abgesotten.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 19, Nr. 02, 
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=trucken-abgesotten (31.10.2025).
                   		
Datenbankeintrag erstellt von Helga Kraihamer.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)
 
	