[Saurampffer Salsen]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 10, Nr. 16

Originalrezept:

Saurampffer Salsen / wie vorhin vermeldet ist / wie man die Salsen machen sol.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "[Saurampffer Salsen]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 10, Nr. 16,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=saurampffer-salsen (24.04.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.