Rezepte:

1. Wespen= Nester noch anderst zu bachen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
2. Wespen= Nester zu bachen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Weisse Fenchel= Kügelein / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Fenchel= Plätzlein. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
5. Mandel= Biscoten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
6. Weisse Mandel= Lebküchlein / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
7. Tauben von Zucker= Brod / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
8. Klein= geschnittenes Brod. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
9. Ulmer=Brod / noch anderst. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
10. Spieß= Kuchen oder Briegel= Krapffen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
11. Eine Ollapotrid-Pasteten / von einem Krebs= Teig. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
12. Mackaronen / noch anderst. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
13. Tragant= Teig. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
14. Ein Krafft= Dorten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
15. Ein Kräuter= oder Mäyen= Dorten / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
16. Ein Butter= Dorten von süssen Teig / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
17. Ein Butter= Dorten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
18. Eine Pomerantzen= Sultze. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
19. Eine braune Citronen= Brüh über Wildpret Schöps= und Kalb= Schlegel / wie auch über Prisilln zu machen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
20. Eine gute Brunnkres= Sulz. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
21. Die Zimmet= Sulz. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
22. Die Spanischen Weichseln einzumachen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
23. Gute Büssen= Kräpfel von Mandeln. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
24. Mandel= Bögen zu machen auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
25. Die Mandel= Hohlhippen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
26. Die geröste Mandeln zu machen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
27. Mandel= Eys. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
28. Pistatzi= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
29. Cioccolate- Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
30. Cioccolate- Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
31. Französische Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
32. Spanische Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
33. Eine Torten zu machen von Mandel= Butter= Taig. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
34. Krebs= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
35. Krebs= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
36. Ringel= Torten mit Mandel= Eys. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
37. Schmalz= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
38. Schmalz= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
39. Nudel= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
40. Zimmet= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
41. Kleiben= Torten mit harten Eyern. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
42. Kleiben= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
43. Brösel= Torten wieder anderst. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
44. Brösel= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
45. Gehakte Mandel Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
46. Geläuterte Mandel= Torten anderer Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
47. Die geläuterte Mandel= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
48. Gestiftelte Mandel= Torten anderer Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
49. Gestiftelte Mandel= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
50. Linzer= Torten mit Zimmet. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
51. Linzer= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
52. Linzer Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
53. Piscotten= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
54. Muscatzoner= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
55. Muscazoner= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
56. Pomeranzen= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
57. Marcipan= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
58. Marcipan= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
59. Bayrische Gerben= Nudeln. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
60. Reis= Wandel. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
61. March= Wandel. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
62. Biscoten= Wandel. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
63. Krebs= Wandel. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)