Rezepte:

1. Quitten. Pasteten (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Schüssel=Pasteten von Milchreim Butter=Taig (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
3. Gestifteltes Mandel=Koch. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
4. Aufgeloffenes Koch von harten Eyer=Dottern. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
5. Faumetes Kitten=Koch. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
6. Aufgeloffenes Krebs=Koch. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
7. Hirschbrein=Koch. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
8. Reiß=Koch auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)