Leber

Rezepte:

  1. Wermut Wein. (Ein new Kochbuch, 1581)
  2. Fenchel Wein. (Ein new Kochbuch, 1581)
  3. Von gedörrten Weinbeern. (Ein new Kochbuch, 1581)
  4. Syrop von dem Sawrampffer zumachen (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  5. Wie man Muscatnüß eynbeitzen vnd einmachen sol (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  6. Gut Gersten Wasser für die Lungen- Sucht vnd andere Affectus. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  7. Gut Gersten= Wasser für die Lungen= Sucht vnd andere Affectus. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  8. Conserva von nägl Plummen (Limonadenkochbuch, 17xx)