Rezepte:

1. Knödel oder Klöß von einer Kälbern Hacksen zu mache. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Hirschleber zu braten. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Gebeht Schnitten von einem Weck] (Ein new Kochbuch, 1581)
4. [Stockschwammen] (Ein new Kochbuch, 1581)
5. [Redling mit süsser Milch] (Ein new Kochbuch, 1581)
6. [Stockfisch im Sudt] (Ein new Kochbuch, 1581)
7. [Gehack aus Stockfisch] (Ein new Kochbuch, 1581)
8. [Gekochter Stockfisch] (Ein new Kochbuch, 1581)
9. Ein Krepßen Dordten. (Ein Gar Guettes Kochbuech, 1714)
10. Ein Guettes Koch Zu= / machen. (Ein Gar Guettes Kochbuech, 1714)
11. Ein Guettes Mandtlkhoch. (Ein Gar Guettes Kochbuech, 1714)
12. Schüssel=Koch. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
13. Gewürmeltes Schmalz=Koch. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
14. Reiß=Koch auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
15. Reiß=Koch. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
16. Gebackenen Salvey, oder Frauen=Blättel. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
17. Zucker=Strauben. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
18. Gugelhopf auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
19. Gefüllte abgetriebene Gärben=Kräpfeln. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
20. Ein Muß für kranke Leut. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)
21. Türkischer Tommerl oder Ofenkater. (Die süddeutsche Küche, 1858)
22. Fische zu tödten und vorzurichten. (Die süddeutsche Küche, 1858)