Rezepte:

1. Einen gebratenen Schinken. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)
2. Hünlein mit gefüllten Köpfflein= Salat / oder ungefüllt / gut einzumachen / wie auch mit Andivi. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
3. Schunken=Pasteten mit Sulz. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
4. Kälberne Vögel auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
5. Mackeroni= Pasteten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)