Orangenspalten

Rezepte:

  1. Pasté de limandes. (Le cuisinier françois, 1651)
  2. Man mag auch Peterlin/oder mattentü= (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  3. Oder wird/wie angedeutet gewaschen/ge- (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  4. Eine Pomerantzen= Brüh über Rebhüner / oder schwartzes Gebratens. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  5. Gesulzte Pomeranzen und Limonien. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  6. [Mit Obst unterlegte Sulze.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
  7. Limonie‐Sulze. (Die süddeutsche Küche, 1858)