Rezepte:

1. Marillen Kern vberzogen. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Marillen Kern Confect. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. Ein Marilln= oder Abrikosen= Salat. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. To make Ratafea-Cream (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)
5. To make Ratafea-Drops either of Apricock-Kernels or half Bitter and half Sweet-Almonds (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)
6. Aprikosenkompott. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)