Rezepte:

1. [Gedünstete Gemüse.] Kohlrüben und weiße Rüben. (Die süddeutsche Küche, 1858)
2. [Einfach eingebrannte Gemüse.] Kohlrüben. (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. Wurzel‐Suppe. (Die süddeutsche Küche, 1858)
4. [Farce mit Ragout.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
5. Spanische Suppe (Olla Potrida). (Die süddeutsche Küche, 1858)
6. Ragout‐Suppe. (Die süddeutsche Küche, 1858)
7. [Kräuter‐Suppe.] Oder: [II] (Die süddeutsche Küche, 1858)
8. [Kräuter‐Suppe.] Oder: [I] (Die süddeutsche Küche, 1858)
9. Schwarzer Karpfen auf polniſche Art. (Die Hausköchin, 1867)