Rezepte:

1. Also mag man auch von Meyen Boretsch (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Violen vnd andere Syrup. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
3. Rosen=Syrup wird also gemacht/man (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
4. Also kan man auch Himbeerensafft/oder (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
5. Ros=Honig/ Syrup/ Rosen= Zucker. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
6. Maulbeer=Safft. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
7. Melonen in Honig oder Zucker eingemacht. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)