Rezepte:

1. Werden dergleichen Vögel / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Hären oder Gägge / Specht. Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
3. Häher zu braten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Anderst gestossen von Nuß=Hähern / und andern klein gestoßnen Vögeln. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)