Rezepte:

1. Lambfleisch gekocht mit grünem Samen. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Gemeine Eyer Fülle. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
3. Gefüllte Tauben zu braten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Pärschen oder Pirsinge zu sieden / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
5. Ein Eyer= Platz oder Pfannen= Kuchen / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
6. Eine weisse Suppen mit gefüllten Hünlein / dergleichen Köpffel= Salat / und einer Dotter=Brühe. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
7. Eine Suppen mit gefüllter Semmel / Brüß / Krebsen und Maurachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
8. Auf eine andere Art / den Schlegel angelegter in Linsen oder Reiß zu geben. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
9. Eyer= Salat / mit rothen Ruben / Capry / Sardellen / grünen Kräutlein / Salat / Briggen / Oliven und Schnecken. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
10. Spek=Knödel. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
11. Leber=Knödeln auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
12. Kräuter=Suppen (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
13. Eier-Omeletten mit Sardellen. (Die Hausköchin, 1867)