Rezepte:
- Geißfleisch in einer gelben Brüh zugericht mit Pettersilgen Wurtzel / und in seiner eignen Brüh. (Ein new Kochbuch, 1581)
- [Gallrat vom Sälmling in einer Violfarben Brüh.] (Ein new Kochbuch, 1581)
- Die Reisch Kücheln zu machen. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)