Rezepte:

1. [Aepfel‐Kuchen.] Oder: [II] (Die süddeutsche Küche, 1858)
2. [Scheiterhaufen.] Oder: [I] (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. [Reiskoch oder Wandeln.] Oder: [IV] (Die süddeutsche Küche, 1858)
4. [Reiskoch oder Wandeln.] Unterlegter Reis. (Die süddeutsche Küche, 1858)
5. Mit Obst unterlegte Sulze. (Die süddeutsche Küche, 1858)
6. Gebackene Knödel. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)