[Salsenschaum mit Biscuit.] Oder: [I]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.211/5b

Originalrezept:

Oder: Man legt gerolltes Biscuit m eine Schüssel, häuft den Schaum darüber, und bäckt es.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Salsenschaum mit Biscuit.] Oder: [I]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.211/5b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=salsenschaum-mit-biscuit-oder (03.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)