Potage de pigeons aux poix verts.

Aus: Le cuisinier françois (1651), S. 015, Kap. 01, Nr. 27

Originalrezept:

Il se fait de mesme que celuy des pou- lets, horsmis que si vous voulez vous pouuez ne point passer vos poix en purée.

Übersetzung:

Suppe von Tauben mit grünen Erbsen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Potage de pigeons aux poix verts.", in: Le cuisinier françois (1651), S. 015, Kap. 01, Nr. 27,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=potage-de-pigeons-aux-poix-verts (03.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.