[Muß von Geißlungen]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 07, Nr. 12

Originalrezept:

 

Muß von Geißlungen ist auch gut. Du kanst auch Schlickkrapfen darauß machen / wie vorhin vermeldt ist von einem Kalb zu machen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Margit Gull

Zitierempfehlung:
Margit Gull (Transkription): "[Muß von Geißlungen]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 07, Nr. 12,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=muss-von-geisslungen (04.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Margit Gull.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)