Krausen Salat / der fein grün ist.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 38

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Krausen Salat / der fein grün ist.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 38,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=krausen-salat-der-fein-gruen-ist (16.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)