Knödel von Schnepffen.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 26, Nr. 10

Originalrezept:

Knödel von Schnepffen / es sey in Pasteten / oder zum eynmachen / ist es auff allerley manier gut.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Knödel von Schnepffen.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 26, Nr. 10,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=knoedel-von-schnepffen (12.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)