Karwenada von den Riben / wie man es von einem Hammel macht.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 02, Nr. 17

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "Karwenada von den Riben / wie man es von einem Hammel macht.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 02, Nr. 17,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=karwenada-von-den-riben-wie-man-es-von-einem-hammel-macht (06.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)