[Hasenleber Muß.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 04, Nr. 03

Originalrezept:

Hasenleber Muß / wie man es von einer Rehleber macht.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Hasenleber Muß.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 04, Nr. 03,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=hasenleber-muss (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)