Grün Feldt Salat angemacht / mit Margeranten Kern besträwt / ist schön vnd zierlich.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 06

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Grün Feldt Salat angemacht / mit Margeranten Kern besträwt / ist schön vnd zierlich.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 06,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gruen-feldt-salat-angemacht-mit-margeranten-kern-bestraewt-ist-schoen-vnd-zierlich (06.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)