[Gebackene Schnecken mit Senff vnd Butter.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 56, Nr. 05

Originalrezept:

Nim(m) Schnecken / die gebacken seyn / thu Senff darüber vn(d) Butter / gibs warm auff ein Tisch.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Gebackene Schnecken mit Senff vnd Butter.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 56, Nr. 05,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gebackene-schnecken-mit-senff-vnd-butter (28.04.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)