[Gebacken Amarellen.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 13, Nr. 15

Originalrezept:

Gebacken Amarellen in einem solchen Teig gebacken.

Anmerkung:

Das Rezept bezieht sich hinsichtlich Zutaten und Zubereitung auf die Nr. 14.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Gebacken Amarellen.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 13, Nr. 15,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gebacken-amarellen (14.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)