[Schretzel eyngemacht in Agrastbeer.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 30, Nr. 03

Originalrezept:

Eyngemacht in Agrastbeer / es sey gelb oder weiß / ist es gut vnd wolgeschmack.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Schretzel eyngemacht in Agrastbeer.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 30, Nr. 03,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=eyngemacht-in-agrastbeer-es-sey-gelb-oder-weiss-ist-es-gut-vnd-wolgeschmack (14.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)