[Erdäpfel‐Pudding mit Käse. ]Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.195/4b

Originalrezept:

Oder: Anstatt Schinken 2 Eßlöffel voll Parmesankäs und 1 Hand voll Semmelbrösel und bäckt es im ausgebröselten Model.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Erdäpfel‐Pudding mit Käse. ]Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.195/4b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=erdaepfel%e2%80%90pudding-mit-kaese-oder (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)