Erbeß gekocht mit geräuchertem Speck.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 003

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Erbeß gekocht mit geräuchertem Speck.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 003,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=erbess-gekocht-mit-geraeuchertem-speck (02.05.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.