Ein anders.

Aus: Kochbuch des Carolus Robekh (1679), 320

Originalrezept:

Nimb gleich solche angemachte khrebsen, Wie oben Zu den khrebsen Dorten, / allein ein wenig linder oder Ringer mueß mans anmachen als Zu / den dorten, fühls in därml, seuds vnd richts Wie oben die Würstlein. /

Übersetzung:

Krebsbratwürste

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Simone Kempinger, Klaudia Kardum

Zitierempfehlung:
Simone Kempinger, Klaudia Kardum (Transkription): "Ein anders.", in: Kochbuch des Carolus Robekh (1679), 320,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ein-anders-4 (14.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.