[Butterteig mit Aepfeln.] Oder: [I]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.218/4b

Originalrezept:

Oder: Man macht nur ein Gitter vom Teig über die Aepfel.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Butterteig mit Aepfeln.] Oder: [I]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.218/4b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=butterteig-mit-aepfeln-oder (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)