Originalrezept:
Amarellen Confect in ein Schüssel oder in ein Schachtel eyngemacht.
Transkription:
Sepp Meister, Steffi Schinagl
Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Amarellen Confect].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 18, Nr. 07,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=amarellen-confect (25.04.2026).
Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.