Aigneau.

Aus: Le cuisinier françois (1651), S. 070, Kap. 04, Nr. 15

Originalrezept:

S’il est gras, estant rosty iettez vn peu de mie de pain par dessus auec peu de sel & de persil si vous voulez, & seruez.

Übersetzung:

Lamm.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Aigneau.", in: Le cuisinier françois (1651), S. 070, Kap. 04, Nr. 15,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=aigneau (01.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.