Salat von rotem Lactura.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 40

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Salat von rotem Lactura.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 40,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=salat-von-rotem-lactura (31.10.2025).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)