Originalrezept:
Schlehen Confect / wie man Kirschen Confect macht.
Transkription:
Sepp Meister, Steffi Schinagl
Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Schlehen Confect].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 18, Nr. 22,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=schlehen-confect (26.06.2026).
Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.