[Leberwürst.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 12, Nr. 04

Originalrezept:

Auß der Leber magstu auch Würst machen. Kanst sie auch füllen vnd braten.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Leberwürst.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 12, Nr. 04,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=leberwuerst (24.04.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.