[Wachteln gebraten.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 31, Nr. 01

Originalrezept:

ZVm Braten.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Wachteln gebraten.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 31, Nr. 01,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=1-wachteln-gebraten (31.10.2025).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)