Grün Kraut mit geräucherten Hennen.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 112

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "Grün Kraut mit geräucherten Hennen.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 112,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gruen-kraut (17.04.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.