Originalrezept:
Du kanst auch Hattele von Endten machen.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Hattele von Endten.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 16, Nr. 11,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=hattele-von-endten (17.04.2026).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.