Rezepte:

1. [Piscoten gebraten]. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Käß am Rheinstrom]. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. Gar marbe Küchlein ohne Füll. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
4. Mandel= Schlänglein. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
5. Faßnacht= Krapffen mit Germb. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
6. Strudel im Ofen / oder Dorten= Pfannen zu bachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
7. Mandel= Schlang. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
8. Senf-Gurken einzulegen. (Die Hausköchin, 1867)
9. Lemonieſchalen in Zucker einzufieden. (Die Hausköchin, 1867)
10. Ausgezogener Strudelteig. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)