Rezepte:

1. Citronen / Lemonen vnd Pomerantzen in Zucker einzumachen. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Daig Zu den auffgesetzten Pasteten. (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
3. Ein gebratener Aal. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Noch ein blau=gesottener Aal. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
5. Ein Hecht im Oel gebraten mit Cappern. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
6. Eine gute Suppen von Aal= Fischen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
7. Kleine Gewürzkuchen. (Die Hausköchin, 1867)