Rezepte:

1. Weisse Quitten= Zelten / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
2. Quitten= Zelten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Zwetschgen einzumachen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Wellische Nusß einzusiedten (Das Kochbuch der Ursulinen, 1716)
5. Andere Weichseln einzumachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
6. Die grünen Zwetschgen einzumachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
7. Wie man die Nüsse einmacht. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)