Rezepte:

1. [Von der Leber auff ein ander manier zu kochen.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Rehleber auff allerley manier.] (Ein new Kochbuch, 1581)
3. Hattele zu maché zum Braten. (Ein new Kochbuch, 1581)
4. Kalbs=Schlegel / anderst zu füllen / und gespickt. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
5. Eine Suppe von einem Lämmern Schlegel / Speck / und Frisch=ausgelößten Erbsen / mit in Speck gerösten Bröcklein. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
6. Speck=Dorten anderst. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
7. Das geschobene Mandel=Koch. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
8. Gewürz-Torte. (Die Hausköchin, 1867)
9. [Roſtbraten.] 2) (Die Hausköchin, 1867)