Rezepte:

1. Oder man thut gelb Gewürz darein / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Man mag mit solchem gehackten (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
3. Ein ring Laxative. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
4. Hirne ins gemein. Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
5. Maule von Rinder. Salße (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
6. Man mag auch wol Matten=Kümich / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
7. [Füsse von Rinder / Kälber / Schaafen.] Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
8. Oder man gibts kalt und geußt nur bloß Essig darüber / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
9. Kalbs=Gelänck. Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
10. Schweinen=Brat=und andere Würst. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
11. Hären oder Gägge / Specht. Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
12. Man mag nach belieben (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
13. Man mag under solch (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
14. [Schaaf=Lungen und Leber] Salße (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
15. Schaaf=Fleisch Speisen in gemein. Schaaf=Kuttlen oder Blut=Würst. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
16. Oder man thut Saffran / Zimmet / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
17. Küniglin. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
18. Oder man kochts wie gemeldet und machts mit gelb Gewürz / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
19. Fincken / Wald=Vögelin / Meissen. Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
20. Gut Haubt= Triet. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)