Weißbrot (gerieben u. geröstet)

Rezepte:

  1. Oder man macht von geröstem (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  2. Eine Brüh über einen Hasen zu machen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  3. Eine Suppe von einem Lämmern Schlegel / Speck / und Frisch=ausgelößten Erbsen / mit in Speck gerösten Bröcklein. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)