Rezepte:

1. Allerhand Gattung von Französischen Fleischsuppen / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Einmachsuppe von Kälbernem. (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. Einmachsuppe vom Jungen einer Gans. (Die süddeutsche Küche, 1858)
4. Gehäck‐Suppe. (Die süddeutsche Küche, 1858)