Rezepte:

1. Mast=Schwein. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. [Gedünstetes Rindfleisch mit Rahmsauce.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. [Farce […].] Von Wildpret. (Die süddeutsche Küche, 1858)