Rezepte:

1. [Geiß gebraten] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Sauce pour accompagner le Cochon et l’Agneau.] (Le cuisinier françois, 1651)
3. Cochon farcy. (Le cuisinier françois, 1651)
4. Civé de lièvre. (Le cuisinier françois, 1651)